时间：2023-05-07 21:08:53 | 浏览：483
“酒到福到好运到”！
每年春节前，来一瓶象山洞藏的桂林三花酒过年，已经成为桂林人不可或缺的年俗。所以，每年大约在春节前一周，装满美酒的桂林三花象鼻山酒窖都会开启，用洞藏多年的桂林三花酒答谢桂林的父老乡亲。
期待了整整一年，桂林三花酒象鼻山酒窖又迎来了2019年的迎春开窖！
桂林三花象山酒窖迎春文化节，是由中华老字号企业——桂林三花股份有限公司主办，从上世纪80年代一直延续至今，逐渐从最初的开窖卖酒演变成集打年酒、文艺表演、民俗展示、摄影采风等多种活动于一体的桂林人自己的必不可少的春节大型文化民俗活动。
元月27日上午9:38分，坐标：桂林瑞露·象山酒庄，象鼻山桂林三花酒窖。
锣声震天，雄狮起舞，一年一度桂林三花象山酒窖迎春文化节开幕了！
今年的文化节除了保持原有的开窖仪式、文艺表演、祭天地酒神、打年酒等传统节目外，还特邀桂林市书法协会十多名书法家进驻文化节现场，开展“桂林书法家送万福进万家”活动，现场书写春联赠送给广大市民朋友。
为什么桂林三花象鼻山洞藏美酒这么受桂林市民追捧呢？
桂林三花酒源于唐宋，桂林的酿酒作坊都把酿好的美酒窖藏于象鼻山岩洞酒窖中。象山酒窖恒温恒湿，冬暖夏凉。经过上千年的无断代传承，象鼻山酒窖的石壁上凝结了无数的酒的活性霉菌，形成了特别适于藏酒的“小气候”，特别利于酒的醇化和老熟，是任何新岩洞藏酒效果所无法比拟的。桂林三花酒经过象山酒窖洞藏老熟，有“洞中方一日，世上已千年”的奇迹。
沿袭千年的桂林三花酒传统酿造技艺入选广西非物质文化遗产。采用手工洗米、蒸煮、摊凉、拌曲、手工打窝、入缸糖化、原酒分等级置入象山岩洞酒窖储存。
桂林三花象山酒窖采用陶缸存酒，而酒缸大多都是老缸，尤其是保存了一大批上世纪50年代以来的老缸，经过60多年藏酒的不断滋养，陶缸与酒已浑然一体，存酒的效果远非新缸可以比拟，因此存放的三花酒口感也特别醇厚！
改革开放以前，中国的粮食产量依然很低。大米作为主要粮食之一，用来酿酒并不被国家所扶持，粗粮、杂粮酿酒独领风骚。
改革开放以后，特别是21世纪以来，人民对美好生活的不断追求，健康饮酒的理念已经逐渐深入人心。米香型白酒作为最纯净、最健康的白酒越来越为人们所认可和接受。
桂林三花酒作为“中国白酒米香型代表”，领航中国米香白酒发展60余载。桂林三花股份有限公司作为“中国米香型白酒国家标准”的起草者和制订者，是中国米香型技术实力最雄厚，经验最丰富的企业之一。
桂林瑞露·象山酒庄作为桂林三花旗下一员，是广西非物质文化遗产——桂林三花酒传统酿造技艺的传承地。以“弘扬中国米香文化，引领健康饮酒观念、品鉴高端米香白酒”为主题，集高端中国米香型白酒酿制、米香型白酒文化传承与展示、象鼻山洞藏三花酒储存与品鉴为一体的中国米香型典范的白酒酒庄。
酒庄专属产品——瑞露酒，与桂林三花酒一脉相承，在明代被列位贡品。瑞露，集桂林三花酒之大成，传统工艺手工打造，陶坛老缸发酵、象鼻山酒窖老缸储存，酿造出中国米香型白酒精华——瑞露！
宋代私人范成大在品尝了瑞露酒之后曾赞到：“及来桂林，而饮瑞露，乃尽酒之妙，声震湖广！”
1979年全国评酒会确定了米、清、浓、酱四大基础香型，通过对比资料显示，它们的口味米香最轻，酱香最重。米香型的代表产品是桂林三花酒，所以先品尝玻瓶装的桂林三花酒和桂林三花酒三星。“三花”这个词的来历，据说之前桂林很多酒坊采用蒸出的酒三次回锅
“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。桂林三花酒颇有历史，古时，被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后
近日，全国白酒标准化技术委员会第二届米香型白酒分技术委员会换届暨第一次全体委员大会、米香型白酒国家标准修订工作启动会议在桂林召开。记者获悉，桂林将加快推动米香型白酒产业高质量发展，并着力打造“桂林三花酒”等桂酒品牌。 中国酒业协会理事
翻开历史的卷轴，酒本带你走进桂林三花酒的世界。桂林三花酒被称为中国米香型白酒的代表，源自唐宋，已有一千多年的历史，是传统特产“桂林三宝”之一，被誉为米酒之王。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。“蜜香清雅，入口柔
桂林市市长马上来带你逛吃“东西巷”~壮美广西·三月三暖心生活节——“市长带你云逛街”口碑直播添彩三月三！ 明天（4月13日）11点-14点，桂林市市长秦春成将与私家车930的主播紫悦、维克一起走进“东西巷”历史文化街区，通过口碑直播间带全国
【月亮山】月亮山准确的说它其实是一个大石拱，这巧妙的石拱的位置，在峰顶处空出了一个大的石洞，从远处看去，这个石洞就好似一轮圆月半悬在空中。但如果你顺着观月道一直往上走的话，会发现月亮的形状一直在变化，有时是圆月，再走走又会变成弯月，很是奇妙
“桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林。群峰倒影山浮水，无山无水不入神。”正如吴迈所写的，阳朔简直是美不可言！好了，这期就让小糖果带大家一起领略阳朔的独特魅力。下面，让我们一起看一下闻名于世的七大景点：1.十里画廊因沿路风景秀丽，如诗如画般，故称
在出发之前，我根本弄不清桂林和阳朔的关系，脑海中的“桂林山水甲天下”，就是应该是在桂林！可是千万别忘了，还有下一句“阳朔山水甲桂林”。桂林有两个概念，一个是大桂林，也就是广西北部的地级市桂林，与梧州市、来宾市、贺州市齐名。还有一个概念，是指
文章来源：兔管家旅行网（ID：Tgjtripcom）正逢去桂林出差，便抽了两天时间去看看这桂林山水，因为第一次来桂林，对景点和交通都不是很熟悉，所以朋友给我介绍了一个兔管家的导游。朋友告诉我兔管家是一个非常靠谱的平台，里面的导游都非常有经验
漓江山青水秀、洞奇石美。两岸山峰连绵，峰壁上，夹缝生存的树木郁郁葱葱，沿江翠竹林立。江水清澈，掩映着两岸青峰，几分朦胧，几分清晰。江面渔船几点，从山峰倒影上面划过。真有“分明看见青山顶，船在青山顶上行”的意境。两岸群峰高耸入云，形态各异。如
曾记得上小学的时候一个语文课程，有篇“桂林山水甲天下”的文章，讲就是游漓江。书中极其优美的文字和描述，介绍了桂林的山山水水，旖旎风光。当时年少不以为然，直到长大后，爱上了旅游，在走遍了旅游计划中的不少地方之后，这一站，终于来到了桂林。当我伫
南宋诗人王正功评价桂林的风景：“桂林山水甲天下，玉碧罗青意可参。”桂林以其独特的喀斯特地貌形成了祖国南疆的一道亮丽风景线，而阳朔县的风光是桂林山水的精华所在。早春时节，骥马村的油菜花悄然铺开。阳春三月，静谧的遇龙河迎来了探访秘境的游客。遇龙
象鼻山是桂林的城徽山，是桂林旅游的标志山，它坐落在桂林市中心的漓江与桃花江汇流处，形似一头巨象，象鼻和象腿之间是面积约一百五十平米的圆洞，江水穿洞而过，如明月浮水。坐落西岸的象山水月与漓江东岸的穿月岩相对，一挂于天，一浮于水，形成“漓江双月
象鼻山象鼻山原名漓山，位于桃花江与漓江汇流处，因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名，被人们称为桂林山水的象征。象鼻山以神奇著称。其神奇，首先是形神毕似，其次是在鼻腿之间造就一轮临水明月，构成“象山水月”奇景。象鼻山是桂林的城徽山，
大家都知道桂林山水甲天下，还有一个阳朔更是山水甲桂林哦！接下来为大家带来的攻略可以点击收藏，让你真正近距离感受大自然魅力，天人合一！ 阳朔不大，来玩不需要包车或者报那种几日游的团。 游玩的重点在山水，溶洞和梯田，十里画廊，古东瀑布等。 山
